Ciência -
Mundo Científico –
Messi e sua
dieta excelente para voltar ao topo do futebol mundial
Por GE
13 de junho de 2015
A temporada 2013/2014 sem títulos com
o Barcelona e a derrota na final da Copa do Mundo levaram o argentino Lionel Messi a uma decisão. Era preciso mudar algo
para voltar ao topo. Derrotado pelo português Cristiano Ronaldo nas duas
últimas edições do melhor jogador do mundo, o craque do Barcelona passou a se
consultar com o nutricionista italiano Giuliano Poser há cerca de um ano. Viu
mudar sua alimentação e os resultados em campo: sem lesões, o camisa 10
disputou 57 dos 60 jogos do Barça na temporada e ajudou sua equipe a conquistar
o triplete (Copa do Rei, Campeonato Espanhol e a Liga dos Campeões). Agora
espera fechar com chave de ouro levantando a taça da Copa América e dando fim a
um jejum de 22 anos da Argentina.
Messi chegou a
Giuliano Poser por indicação do zagueiro e compatriota Martín Demichelis. Foi até a cidade de
Sacile, no norte da Itália, para se consultar. Reservado e de poucas entrevistas, o
médico italiano falou com o jornal La Gazzetta dello Sport e mostrou admiração
pelo argentino.
- Sou muito amigo de
Demichelis e ele me recomendou. Após a Copa do Mundo algo mudou. Messi teve a
intuição e humildade de tentar fazer algo diferente na sua vida profissional. É
um jogador que já ganhou muita coisa, mas quer continuar sempre no topo durante
vários anos e entendeu que deveria mudar algo. Estamos diante de uma pessoa
inteligente e intuitiva - frisou Poser em entrevista à Gazzetta.
As mudanças na
alimentação, segundo o nutricionista, levaram Messi a conseguir treinar com
mais intensidade. A temporada 2014/2015 foi marcada por gols, títulos e jogadas
espetaculares. O craque removeu alimentos processados, refrigerante, açúcar e
carne vermelha de sua dieta. Assim que se juntou à seleção, avisou que chegava
à Copa América em um nível melhor do que o apresentando antes da última Copa do
Mundo.
- Removeu alimentos
processados e os substituiu por alimentos ricos em vitaminas, cereais, legumes,
peixe e azeite de oliva. Nada de refrigerante, açúcar ou carne vermelha.
Texto em PDF:
Disponível em < http://globoesporte.globo.com/futebol/copa-america/noticia/2015/06/nutricionista-de-messi-explica-dieta-e-elogia-entendeu-que-deveria-mudar.html
> Acessso dia 25 de junho de 2015.
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